Seu trabalho também ganhou destaque nacional, com participações em programas como É de Casa (TV Globo), Pequenas Empresas Grandes Negócios (Tv Globo), Mulheres (TV Gazeta), entre outros veículos renomados pelo país.
Hoje, já impactou a vida de mais de 14 mil alunos no Brasil e no exterior, consolidando-se como uma referência no ensino de confeitaria.
Seus cursos e livros são admirados por suas técnicas, métodos e modelos, que inspiram e elevam o universo dos doces.