Com passagens pelas faculdades de Letras, Direito e Design de Moda,
foi na confeitaria que encontrou sua verdadeira paixão, onde se reinventa e descobre novos caminhos a cada dia.
Autora de três livros exclusivos sobre Suspiros e Merengues, acumulou uma vasta experiência e uma didática única, compartilhada em
mais de 120 cursos presenciais realizados. Seu trabalho também ganhou destaque nacional, com participações em programas como É de Casa (TV Globo), Pequenas Empresas Grandes Negócios (Tv Globo), Mulheres (TV Gazeta), entre outros veículos renomados pelo país.
Hoje, já impactou a vida de mais de 15 mil alunos no Brasil e no exterior, consolidando-se como uma referência no ensino de confeitaria. Seus cursos e livros são admirados por suas técnicas, métodos e modelos, que inspiram e elevam o universo dos doces.